Come secondo piatto ho scelto la carne alla brace, rosticciana (costine di maiale), salsicce e rigatino (pancetta). Non avendo un posto dove tenere il barbecue ho provato quelli usa e getta e ve lo consiglio vivamente, sono semplici da
Salmone con asparagi al forno
Salmone con Asparagi al Forno Ingredienti per 2 persone 2 filetti di salmone fresco o congelato (se preferite) 50 ml di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 scalogno 1 mazzo di asparagi sale q.b. pepe q.b. prezzemolo Procedimento Ho pulito