cipolle – Un cuore di farina senza glutine

Arista di maiale porchettata con patate e cipolle al forno

Ingredienti 800 g circa di arista 6 fettine pancetta fresca (oppure lardo o pancetta stagionata o 2 salsicce fresche, 3 se sono piccole) spezie varie: rosmarino, salvia, aglio, finocchio, ginepro, alloro sale e pepe qb Per realizzare l’arista porchettata ho

Rifatte Senza Glutine… Sfincione Palermitano

Profumo di festa in casa! Sì perché mia zia quando era Natale o Pasqua ce lo portava sempre il meraviglioso, profumatissimo e mitico Sfincione. Sia questo palermitano che quello di Bagheria, il quale, a memoria mia, è senza pomodoro e

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