Prima che finisca l’estate vi lascio questa torta veloce con le pesche. Ingredienti: 3 uova 160 g zucchero semolato 200 g preparato per dolci Senzaltro 1 bustina di lievito istantaneo per dolci 50 g latte 70 g burro un pizzico
I mondeghili sono le tipiche polpette milanesi fatte con la carne cotta, normalmente avanzi di lesso. In casa mia si faceva e si fa ancora il lesso solo per fare i mondeghili. Quando ero bambina li facevo con la mia
