Questa è la torta del cuore, quella che preparava sempre la mia mamma… profumo e sapore d’infanzia prima di tutto… con questo ottimo dolce (per altro piuttosto leggero) ho iniziato i primi passi in cucina… Si tratta di una torta
Per variare ogni tanto la ricetta classica e perché questa risulta gradita anche a chi non ama il castagnaccio originale 😉 Castagnaccio alla ricotta Ricetta da me inserita su Cis il 24 marzo 2007 200 g di farina di castagne
