Un cuore di farina senza glutine

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Month: gennaio 2010

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Pane del Ceccherini (Cotto in forno)

Pane del Ceccherini (Cotto in forno)

Ho seguito la ricetta di Fabrizio (Ceccherini), solo che invece di farlo cuocere nella macchina del pane, l’ho cotto in forno. Vi riporto la sua ricetta per intero, quella dove usa la farina Mix B. Io, invece, ho usato il

Felix 24 gennaio 20108 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane con Macchina del pane, Pane e Lievitati Dolci e Salati No Commenti

Focaccine al Miglio e Grano Saraceno

Focaccine al Miglio e Grano Saraceno

Le faccio spesso quando ho fretta e non mi va di attendere le lievitazioni. La ricetta proviene da un libretto di ricette senza glutine regalatomi dalla Schar ed è completamente senza lievito, quindi sono da preparare e consumare in fretta,

Felix 22 gennaio 20103 giugno 2021 Focacce, I "Senza Lievito", Pane e Lievitati Dolci e Salati 5 Commenti
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