Lo spunto glutinoso si trova qui Lievito Madre Liquido da Claudia Il mio non è proprio un lievito madre liquido in verità… per adesso ho provato così, alla prossima proverò a rendere liquida una parte del mio vecchio lievito madre 19
Insalata di pasta
Non so voi, ma io ho sempre incontrato difficoltà a preparare l’insalata di pasta con la pasta senza glutine. La maggior parte delle volte si rompe e con il trascorrere delle ore diventa dura ed immangiabile, proprio il contrario di