Felix – Pagina 343 – Un cuore di farina senza glutine

Tortino di Crepes di Castagne Senza Glutine

Questo è il tortino che avevo confezionato con i Necci toscani senza glutine Qui Necci Toscani trovate qualche notizia storica su questa preparazione e come gustarli nella versione dolce Tortino di crepes di castagne senza glutine Ricetta da

Panini alle Olive

Con questa ricetta otterrete dei panini soffici, leggeri e morbidi: tutto merito della preparazione a biga (vi consiglio anche di lasciare le farine che vedete). Potete farli bianchi, metterci altro al posto delle olive così come vi suggerisce la fantasia

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