Ci rileggiamo a settembre, per intanto buone vacanze! Anche se… non è escluso che avvenga qualche incursione nel mese di Agosto 
: da parte di Lidia sicuramente (con cosa non lo so: segreto!) Un abbraccio! Olga p.s. la
Buone Vacanze :)
Reperibilità, tipologia e utilizzo delle farine senza glutine
Questo schema dovrebbe servire a chiarire come è utile attrezzare una dispensa per cucinare senza glutine soprattutto per preparare gli impasti di base come pane, pizza, brioche lievitate, pasta all’uovo, torte, biscotti e crostate. E’ necessaria tuttavia una premessa circa