Un cuore di farina senza glutine

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Dolci e Dessert

Crunchy cookies
Pollo alla hogwarts
Couscous di primavera
Spadellata di gamberi
Coppa Malu'
Ciambella yogurt e ricotta
Confettura di ciliegie
Insalata di riso arlecchino
Scongeliamo la pasta
Sushi
Insalata di Quinoa
Ciambi Plum-cake
I panini di Poldo
Pesto Genovese al mortaio
Sorgotto con zucchine
Apple streusel cake

Ciambelle Marinesi al Mosto d’Uva di Maria

Ciambelle Marinesi al Mosto d’Uva di Maria

E oggi tocca alla versione di Maria: sono sempre le ciambelle al mosto d’uva, tipiche di Marino (Castelli Romani). Realizzate con le farine naturalmente senza glutine 🙂   250 g di mix per impasti lievitati 4 – 5 g di xantano 1

Felix 29 settembre 201527 maggio 2021 Dolci e Dessert, Pane e Lievitati Dolci e Salati, Pasta di Riporto, Specialità No Commenti

Ciambelle (Marinesi) al Mosto d’Uva di Daniela

Ciambelle (Marinesi) al Mosto d’Uva di Daniela

Iniziamo la rubrica delle ricette della Banda con una preparazione di Daniela: particolare, tipica laziale, tutta realizzata con farine naturalmente senza glutine. Le ciambelle hanno avuto un tale successo che è stata inseguita per mesi affinché ne rivelasse la ricetta, alla

Felix 17 settembre 201527 maggio 2021 Dolci e Dessert, Pane e Lievitati Dolci e Salati, Specialità No Commenti
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