Un cuore di farina senza glutine

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Lievitati Salati & Dolci

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Pane “SemidiLino&SemidiChia”

Pane “SemidiLino&SemidiChia”

Finalmente dopo quasi due mesi, sono riuscita a preparare di nuovo il pane, in questo frattempo mi sono nutrita di gallette di mais, unico motivo: sommersa dal lavoro. Prima di risommergermi (poca tregua mi tocca) ho dato un’occhiata alla mia

Felix 3 giugno 20148 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 3 Commenti

Un piccolo esperimento: Pane Fermentato al Teff – Senza glutine&Senza Lievito

Un piccolo esperimento: Pane Fermentato al Teff – Senza glutine&Senza Lievito

Un piccolo esperimento di pane senza lievito che gonfia con il solo ausilio della fermentazione data dai lunghi tempi di riposo. A dire il vero neppure li ho allungati di tanto, volevo fare la prova per cercare di ottenere un

Felix 28 marzo 201420 giugno 2021 I "Senza Lievito", Pane con farine naturalmente senza glutine, Pane e Lievitati Dolci e Salati 6 Commenti
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