Un cuore di farina senza glutine

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Lievitati Salati & Dolci

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia
Biscotti uzbeki
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Arancini Messinesi
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Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Pane tipo “Ciabatta” con Autolisi e Lievito Madre

Pane tipo “Ciabatta” con Autolisi e Lievito Madre

Per un pane leggerissimo, gustoso e croccante 🙂 Mi è piaciuto così tanto che per una volta ho fatto la monella: me ne sono mangiata metà da sola 😛 L’impasto viene morbidissimo, difficilmente lavorabile con le mani, solo forchetta, ciotola,

Felix 13 febbraio 201414 maggio 2021 Pane con Lievito Madre, Pane e Lievitati Dolci e Salati 16 Commenti

Pane Pide Turco

Pane Pide Turco

Questo pane era stato realizzato per la rivista on line OpenKitchen. Si tratta di un pane adattissimo ad essere farcito, che si mantiene ben morbido per via dello yogurt presente nell’impasto. Delizioso appena fatto, regge molto bene il congelamento. Quando

Felix 22 gennaio 201410 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 24 Commenti
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