Foto esempio (la ricetta la pubblicherò fra qualche giorno 😉 ): per 500 g di farina: 185 g di farina di riso finissima 155 g di farina di sorgo 90 g di amido di mais 70 g di fecola di
Mix di amidi/farine naturali per pane, pizza, focaccia
Mix di farine naturali per pane di Felix
Premessa a scanso di equivoci: Olga e Felix sono sempre io 🙂 non siamo due persone diverse. Per cui tutto quello che è pubblicato con il nick name FELIX è da riferire a tutti gli effetti esclusivamente ad Olga. Era