Eh sì… questa ricetta ha una storia che è anzitutto la storia di un’amicizia tra due persone che vivono lontane (una a Milano e l’altra a Roma) ma che si sentono sempre e cucinano al “telefono”! La mia amica Bettina
Di Pancarrè e di Amicizia…
Panini alle Olive
Con questa ricetta otterrete dei panini soffici, leggeri e morbidi: tutto merito della preparazione a biga (vi consiglio anche di lasciare le farine che vedete). Potete farli bianchi, metterci altro al posto delle olive così come vi suggerisce la fantasia