Ricetta nata per eliminare delle giacenze di frigorifero e non e quindi sono andata ad occhio… Scarola in Teglia Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 4 giugno 2007 Ingredienti 1 cespo di scarola pane senza glutine a fette (io
Lo Sformato di Cavolfiore secondo “Zenone”
… che non è il filosofo greco :), piuttosto ho tratto la ricetta da un bellissimo libro: “La Cucina di casa mia” di Zenone Benini scritto nel 1958. Zenone Benini, toscano doc, è stato anche ministro dei lavori pubblici nel