N.B. La ricetta fa parte di una raccolta della cucina povera di Arezzo e provincia. Per la frolla ho usato il mix di farine per crostate e biscotti di @uncuoredifarinasenzaglutine cosi composto 230 g amido di mais 220 g farina di
Scialatielli senza glutine
Questa ricetta ce la regala la nostra amica Maria, realizzata con il mix di farine naturali per pasta fresca. Mi aveva inviato la ricetta ad agosto, per la verità, ma, come vedete, non riesco più a mantenere continuità di pubblicazione