Funghi secchi – Un cuore di farina senza glutine

Cake ai Funghi Secchi e Prezzemolo

Questi cake sono dei meravigliosi svuota frigo, velocissimi, al solito si prepara con una ciotola ed una forchetta. Mi sono regolata con quello che mi era rimasto in frigo e in dispensa. Cake senza glutine ai funghi secchi e prezzemolo

Risotto ai funghi e noci pecan

Un risotto gustoso, semplice da preparare, ma con un sapore in più concesso dalla Noce Pecan (più dolce e aromatica di quella che siamo di solito abituati a consumare) che viene solitamente accostata a preparazioni dolci. Risotto ai Funghi

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