… con annesso quiz: voi riuscite a vederla la cipolla nel pane??? No perché ne avevo messa mezza e pure cruda e poi non l’ho trovata più, in compenso è rimasto un aroma delizioso! Pane alla cipolla 415 g di
Pane alla cipolla
Focaccia Genovese senza glutine
Si tratta di una ricetta con glutine (pare molto fedele alla tradizione ligure) che io avevo riadattato senza glutine già nel 2008, ma con altre farine. E l’ho voluta riprovare con il mix per pane… Lievita in modo esagerato ed