Sì perché la farina che ho usato non è cosa che si trova facilmente. Le stavo dietro per provarla da almeno due – tre anni. E poi Claudia che tutto può, una donna che è un ciclone, me l’ha procurata
Pizza “Chi Cerca Trova”! (Caputo)
Naan Senza Glutine
Rifatto anche questo… ho dato un’occhiata in giro per “vederlo” questo pane: ci sono quelli che assomigliano ad una pita, quelli che sembrano piadine, quelli più scuri, quelli più chiari… alla fine ho capito che Naan e Pite sono diversi