Un cuore di farina senza glutine

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lievito di birra secco

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Ciambelle (Marinesi) al Mosto d’Uva di Daniela

Ciambelle (Marinesi) al Mosto d’Uva di Daniela

Iniziamo la rubrica delle ricette della Banda con una preparazione di Daniela: particolare, tipica laziale, tutta realizzata con farine naturalmente senza glutine. Le ciambelle hanno avuto un tale successo che è stata inseguita per mesi affinché ne rivelasse la ricetta, alla

Felix 17 settembre 201527 maggio 2021 Dolci e Dessert, Pane e Lievitati Dolci e Salati, Specialità No Commenti

Ciabattine con Mix pane Senzaltro

Ciabattine con Mix pane Senzaltro

Il pane resta umido e l’alveolatura non si sviluppa più di come vedete in foto. Il sapore ed il profumo sono però ottimi (odore di pane) e l’umidità che trattiene si traduce in un vantaggio nei giorni seguenti: il pane

Felix 15 settembre 201514 maggio 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati No Commenti
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