Forse… nel senso che io non ho mai potuto assaggiare la pizza da Pizzarium qui a Roma (e a meno di un miracolo non credo potrò mai assaggiarla), però grazie a questo post di Diletta (Scief Scientifico) quanto meno ho provato
Pizza… Pizzae… Pizzarium
Pandoro Senza Glutine
Il Pandoro… difficilissimo da replicare senza glutine, l’elevata quantità di burro richiede una farina fortissima che sia in grado di sostenere la lunga lievitazione… noi ci dobbiamo accontentare di ottenere un dolce un tantino diverso, che non significa che sia