Un cuore di farina senza glutine

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Malto di riso

Crunchy cookies
Pollo alla hogwarts
Couscous di primavera
Spadellata di gamberi
Coppa Malu'
Ciambella yogurt e ricotta
Confettura di ciliegie
Insalata di riso arlecchino
Scongeliamo la pasta
Sushi
Insalata di Quinoa
Ciambi Plum-cake
I panini di Poldo
Pesto Genovese al mortaio
Sorgotto con zucchine
Apple streusel cake

Pane Tedesco alla Birra

Pane Tedesco alla Birra

Di questo pane mi sono innamorata “Accantoalcaminetto” di Libera… poi son risalita alla fonte originaria in “Maremma“(qui in versione con lievito madre liquido). Ovviamente l’ho riadattato con le farine senza glutine a nostra disposizione 😉 Questa è la seconda volta

Felix 8 marzo 201110 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 19 Commenti

Ciabatte al Pepe Verde con Lievito Madre Senza Glutine

Ciabatte al Pepe Verde con Lievito Madre Senza Glutine

E questo pane è piccantino… profumatissimo, ottimo accompagnamento per piatti di carne. Ho pasticciato con le farine integrali, ho messo la farina di Teff e il grano saraceno… sono uscite delle ciabatte molto leggere, croccanti, buone! Vi lascio anche la

Felix 12 dicembre 201014 maggio 2021 Pane con Lievito Madre, Pane e Lievitati Dolci e Salati 5 Commenti
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