Un cuore di farina senza glutine

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Miele

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Pane Tedesco alla Birra

Pane Tedesco alla Birra

Di questo pane mi sono innamorata “Accantoalcaminetto” di Libera… poi son risalita alla fonte originaria in “Maremma“(qui in versione con lievito madre liquido). Ovviamente l’ho riadattato con le farine senza glutine a nostra disposizione 😉 Questa è la seconda volta

Felix 8 marzo 201110 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 19 Commenti

Le Ciabatte “Blob” di Marialice

Le Ciabatte “Blob” di Marialice

Così le aveva chiamate proprio lei Marialice… perché il suo impasto (con glutine) era simile ad un “blob” informe ingestibile… La ricetta originale glutinosa la trovate qui Le Ciabatte….blob Ho provato a riadattarle una volta due anni fa e poi

Felix 2 febbraio 20116 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 15 Commenti
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