Eh sì gli uccellini la sanno lunga… loro gradiscono mangiare il miglio, ed io li capisco! E’ molto buono, con un sapore più gentile rispetto al riso, e poi è ricco di sali minerali, vitamine, e proteine utili per la
Miglio con cipolle e spinaci
Biscotti Cruscosi Senza Glutine
Questa ricetta è l’adattamento in versione gluten free di una ricetta data per il Bimby. Il passo da questi biscotti ai più famosi Gran Cereale del Mulino Bianco è brevissimo. Oggi li ho rifatti senza Bimby, usando un comunissimo mixer