E questo pane è piccantino… profumatissimo, ottimo accompagnamento per piatti di carne. Ho pasticciato con le farine integrali, ho messo la farina di Teff e il grano saraceno… sono uscite delle ciabatte molto leggere, croccanti, buone! Vi lascio anche la
Ciabatte al Pepe Verde con Lievito Madre Senza Glutine
