Avevo inserito su Cis la ricetta delle piadine l’11 dicembre 2006, ed è l’ultima in fondo, poi nel corso dei mesi ne provai altre e quella che mi piace di più è la prima, con lo strutto. Ve le propongo
Piadina senza glutine
Pane Con Farina Di Riso
Ho specificato “con” e non “di” farina di riso, perché l’ho aggiunta mescolandola al mix per pane. Qui trovate la ricetta originale glutinosa. Pane Con Farina Di Riso 360 g di acqua tiepida 10 – 13 g di sale 1