Mix B – Pagina 44 – Un cuore di farina senza glutine

Pizza alta con lievito madre senza glutine

©Pizza Alta con Lievito Madre© 600 g di Mix B o Nutrifree/Nutrisì/Auchan 200 g di Farmo Fibrepan 200 g di Pandea Glutafin o Revolution Pane o Bezgluten 700 g di lievito madre senza glutine 700 ml di acqua tiepida

Lievito Madre Solido Senza Glutine

La ricetta è quella che le Sorelle Simili dettano per il lievito madre con glutine, qui adattata con farine naturalmente senza glutine, ma vi posso garantire che questo è un lievito a tutti gli effetti in grado di far lievitare

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