Un pane comodissimo per il periodo estivo, soffice… Pane Matlouh Senza Glutine Ricetta da me inserita su Cis l’11 maggio 2009 ho dimezzato le dosi rispetto alla ricetta in basso 195 g di acqua 10 g di olio 1 cucchiaino
Pane Matlouh Senza Glutine
Pane alla ricotta senza glutine
Nel corso degli anni l’ho provato tante volte (rientra tra i miei vecchi esperimenti con svariate farine) ed ho pensato di rifarlo con il mix per pane sperando mi riuscisse meno umido rispetto a come mi è sempre venuto. Finalmente