Piatto tipico siciliano, che nel messinese si predilige cuocere alla griglia, un’altra volta inserisco la cottura nel pomodoro. Mi dispiace non avere la foto degli involtini cotti, li ho portati da mia suocera ed ho dimenticato la macchina fotografica a
Polenta e Zucchine
Ricetta trovata sull’Enciclopedia della Cucina di Repubblica 🙂 Polenta e zucchine Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 16 ottobre 2007 350 g di farina di mais per polenta (come da prontuario AIC) 400 g di zucchine 100 g di