patate – Pagina 2 – Un cuore di farina senza glutine

Arista di maiale porchettata con patate e cipolle al forno

Ingredienti 800 g circa di arista 6 fettine pancetta fresca (oppure lardo o pancetta stagionata o 2 salsicce fresche, 3 se sono piccole) spezie varie: rosmarino, salvia, aglio, finocchio, ginepro, alloro sale e pepe qb Per realizzare l’arista porchettata ho

Minestra di riso ed erbette

Con l’avvicinarsi delle festività pasquali approfittate delle gite fuori porta per raccogliere un po’ di verdure di campo. Le erbette sono una pianta spontanea che si trova nei prati in primavera: il nome botanico è Silene vulgaris comunemente vengono chiamate

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