Si tratta di una ricetta messinese che mia madre prepara spessissimo! Pesce Spada “A’ Gghiotta” Ricetta da me pubblicata su Cis il 28 gennaio 2007 4 fette di pesce spada da 150gr. ognuna (io ne ho usate due grandi) olio
Pesce Spada “A’ Gghiotta”
Polpo Marinato nel Vino Rosso e Salsa di Soia
Per cucinare il polpo in maniera un po’ diversa ho scelto questa ricetta dal blog Fiordizucca, e poichè è venuto buono ve la propongo. Polpo marinato nel vino rosso e salsa di soia Ricetta da me pubblicata su Cis