Sono i biscotti della mia infanzia, venduti da sempre in tutti i forni della mia città natale. Ne sono sempre stata ghiottissima ed il profumo ed il sapore del sesamo in questi biscotti non li ho mai dimenticati. La ricetta
Reginelle Senza Glutine
Pancarrè!… Lo Rifacciamo?
Eh sì… qui non si finisce mai di aggiustare, limare e reinterpretare una ricetta! Questa versione è della mia amica Linda… La ricetta di partenza è sempre la stessa e cioè quella che io ormai due anni fa avevo elaborato