Un cuore di farina senza glutine

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uova

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Sacher Torte

Sacher Torte

La ricetta originale è quella di Ernst Knam (era una prova tecnica nella trasmissione Bake Off Italia) che ho sglutinato e leggermente modificato. La scritta dovrebbe essere Sacher ma io l’ho realizzata per un compleanno quindi gioco forza scrivere Auguri

Lidia 4 gennaio 201616 giugno 2021 Dolci e Dessert, Torte, Biscotti, Creme, Gelati, Dolcini, Muffins 7 Commenti

Pandoro… di nuovo

Pandoro… di nuovo

Eccoci! Sono quasi 12 anni che questa preparazione mi fa disperare, non che non si possano impastare insieme uova, burro, lievito e farina, ma la consistenza leggera e non troppo umida tipica del pandoro è sempre stata un miraggio, perché

Felix 10 dicembre 20158 giugno 2021 Dolci & Salati delle Feste, Pane e Lievitati Dolci e Salati 166 Commenti
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