Yogurt – Un cuore di farina senza glutine

Lievito Madre in Coltura Liquida – LI.CO.LI Senza Glutine

Avendo finalmente trovato sul libro del Maestro Giorilli delle indicazioni molto precise per ottenere il lievito madre liquido, ci ho provato 🙂 Il Maestro lo fa con glutine ovviamente per cui io ho dovuto riadattare tutte le percentuali sia di

Gelato allo yogurt al pistacchio

D’estate io vivo di gelato, ne sono ghiotta; e quindi ve ne propongo un altro allo yogurt al pistacchio. Si fa in un batter d’occhio con la macchina del gelato autorefrigerante. Ingredienti: 250 g Yogurt al pistacchio * (io Goloso

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