Pane della Franconia Senza Glutine… L’evoluzione di un pane E’ il libero adattamento di un pane tedesco con glutine… parlo di evoluzione perché è stato preparato tre volte e ogni volta è stata usata una miscela di farine diversa ed è la prova visiva (e credetemi anche di palato)
Schiacciata ai Due Formaggi e Melanzane Ho un po’ di melanzane da smaltire… ho usato quelle nere lunghe e per le farine sono andata a smaltimento dei pacchetti aperti… Un involucro sottile e friabile di pasta che racchiude un ripieno golosissimo! ©Schiacciata ai due formaggi e melanzane©
