Alla fine mi sono fatta tentare dalla prova assaggio di una nuova gamma di pane confezionato “bio” a marchio Probios ed ho ceduto Questo perché i prodotti mi hanno incuriosito visto che sono una frequentatrice assidua di negozi bio e
Questo pane era stato realizzato per la rivista on line OpenKitchen. Si tratta di un pane adattissimo ad essere farcito, che si mantiene ben morbido per via dello yogurt presente nell’impasto. Delizioso appena fatto, regge molto bene il congelamento. Quando
