Un cuore di farina senza glutine

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Un cuore di farina senza glutine

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Panettone a Biga II
I "Kombu" Crackers
Pancakes Senza Glutine
Polenta e Bisi con Pancetta
Panettone a Lievitazione Naturale
Zuppa di Legumi, Beluga e Zucca
Le Sarde Impanate di Mamma
Lagane e Ceci Neri
Ciabatte al Pepe Verde con Lievito Madre Senza Glutine
Zelten Senza Glutine
Le Polpette di Baccalà e Patate
Tortino di Cime di Rapa
Blinis Senza Glutine
Baccalà Fritto in Pastella
Cioccolata in Tazza

Zuppa “Fai da Te” con Verza, Zucca e Patate

Zuppa “Fai da Te” con Verza, Zucca e Patate

“Fai da te” nel senso che il misto di cereali e pseudo cereali senza glutine ce lo prepariamo noi a casa, molto più economico dei mix già pronti in busta, possiamo scegliere le qualità migliori e metterci ciò che preferiamo.

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Felix 31 ottobre 201516 gennaio 2019 Legumi Cereali e Pseudocereali Alternativi, Minestre e Zuppe No Commenti

Papassini

Papassini

Quando i biscotti per la ricorrenza dei morti NON erano pipistrelli, zucche, dita di strega etc…, ma dolcetti della nostra tradizione. La ricetta è di Daniela (sarda DOC) tutta realizzata con farine naturali. PAPASSINI I Papassini per tradizione si preparano

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Felix 29 ottobre 201516 gennaio 2019 Biscotti, Dolci & Salati delle Feste 2 Commenti
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