Anche se qui di Brocciu neppure l’ombra. Il Brocciu è un formaggio “corso” che si può sostituire con la ricotta (e così ho fatto io). Ma… hai visto mai ci fosse qualche “corso” che ci segue o che a qualcuno
Ho trovato la ricetta su Cookaforum, semplice semplice. Sono molto buoni e li ho serviti con il pollo arrostito sulla piastra Pomodorini in padella Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 22 maggio 2008 500 g di pomodorini
