Latte in Polvere – Un cuore di farina senza glutine

Pizza con Farina dell'Albero della Vita (Moringa)

Penne Di Riso Con Pancetta Affumicata, In Crema Di Taleggio, Crescenza e Aceto Balsamico

Gnocchi di Patate Senza Glutine alla Sorrentina

Panbrioche con Mix naturalmente senza glutine e Li.Co.Li

Ed ecco un uso più impegnativo per il Li.Co.Li, non solo perché si tratta di farine naturalmente senza glutine, ma anche perché nell’impasto sono presenti burro, zucchero, latte e uova, che di solito lo appesantiscono. Il risultato ottenuto è stato

Cartocci Fritti con Crema di Ricotta (no dietoterapeutiche)

eh sì la pasta di rosticceria siciliana si frigge anche 🙂 Questi sono i Cartocci farciti con la loro crema tipica: di ricotta con gocce di cioccolato. Occhio che sono talmente buoni e morbidi che si rischia di non poterne

« Avanti