olio di mais – Un cuore di farina senza glutine

Pizza con Farina dell'Albero della Vita (Moringa)

Penne Di Riso Con Pancetta Affumicata, In Crema Di Taleggio, Crescenza e Aceto Balsamico

Gnocchi di Patate Senza Glutine alla Sorrentina

Muffin ai mirtilli con farina di sorgo

Ebbene sì lo confesso: mi sono innamorata della farina di sorgo! L’ispirazione per realizzare questa ricetta mi è venuta sfogliando il libro di Roben Ryberg – You still won’t believe it’s gluten free! ( Non ci crederete è senza glutine!)

Un Cake con la Barba!

di frate alias Agretti o con il suo nome scientifico “Salsola soda”. Due notizie due su questa verdurina che si trova solo in questo periodo, fino a fine maggio circa, poi finisce e occorre aspettare la prossima primavera. Foto da Wikipedia

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