Un primo piatto freddo semplice per i non celiaci, più difficile per noi, perché non tutta la nostra pasta si presta ad essere consumata fredda. Un tempo era davvero un’impresa oggi piano piano qualcosa è migliorata anche sotto questo profilo
Veloce incursione d’agosto solo per dirVi che ho provato questa pasta “I Fusilli Le Italiane Valle Roveto” (ex pasta Nazzaro) acquistata in uno dei miei soliti giri alla ricerca di nuovi prodotti e ne sono rimasta molto contenta. Mantiene la
Una specie di caponatina leggera e profumatissima, dove l’unico elemento “soffritto” è la cipolla. L’idea l’ho trovata sulla rivista mensile “Cucina Naturale”, che è fatta benissimo e contiene ogni mese proposte “naturalmente senza glutine”, perché ricordiamocelo sempre: un celiaco deve
