Un cuore di farina senza glutine

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Un cuore di farina senza glutine

Sicilia

Pizza con Farina dell'Albero della Vita (Moringa)
Penne Di Riso Con Pancetta Affumicata, In Crema Di Taleggio, Crescenza e Aceto Balsamico
Pasta Al Forno Semplice Semplice
Pane Tricolore
Muffins alle nocciole e prugne secche
Involtini di pesce spada alla griglia
Mezzi Rigatoni con Zucchina d'Albenga
Pollo della nonna
I panini di poldo gluten free
Panbrioche Senza Glutine
No Knead Bread
Popovers
Gnocchi di Patate Senza Glutine alla Sorrentina
Focaccine al miglio e grano saraceno
Pan farcito semintegrale ai broccoli
Filetto di maiale allo zenzero

Cartocci Fritti con Crema di Ricotta (no dietoterapeutiche)

Cartocci Fritti con Crema di Ricotta (no dietoterapeutiche)

eh sì la pasta di rosticceria siciliana si frigge anche 🙂 Questi sono i Cartocci farciti con la loro crema tipica: di ricotta con gocce di cioccolato. Occhio che sono talmente buoni e morbidi che si rischia di non poterne

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Felix 15 giugno 201614 maggio 2021 Brioches, Dolci e Dessert, Pane e Lievitati Dolci e Salati, Specialità 2 Commenti

Brioche con il Tuppo (no dietoterapeutiche)

Brioche con il Tuppo (no dietoterapeutiche)

I siciliani, in particolare messinesi come me capiscono. Le Brioche con il tuppo e due belle palle di gelato dentro o come accompagnamento alla nostra granita (che NON è di ghiaccio tritato con lo sciroppo sopra) sono un pezzo della

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Felix 1 giugno 201614 maggio 2021 Brioches, Pane e Lievitati Dolci e Salati, Specialità 36 Commenti
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