Un cuore di farina senza glutine

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Sicilia

Pizza fritta
Panini per hamburger
Madeleines alle fragole senza glutine
Pesto all eoliana
Crespelle
Crostata con mirtilli
Marmellata di Fragole
Arancini Messinesi
Spaghetti pecorino e cozze
Tortino di pancarre
Crostata con le fragole
Bianco e nero messinese
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Gelato al miele e sesamo tostato
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Cudduredde di Pan di Cena

Cudduredde di Pan di Cena

Non può venir Pasqua senza che una messinese (pure celiaca) non assapori il profumo di questo pane: sesamo tostato e cannella e chiodi di garofano e noce moscata… e neppure sia mai che sempre la stessa messinese resti senza la

Felix 21 aprile 201118 maggio 2021 Brioches, Dolci & Salati delle Feste, Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 22 Commenti

Arancini di Riso

Arancini di Riso

Si tratta di un piatto naturalmente senza glutine, se non fosse per la panatura… Così li preparava la mia cara zietta… anzi una zietta di mio padre che adesso ha 91 anni e li prepara ancora così! Pertanto sono affezionatissima

Felix 16 febbraio 201114 maggio 2021 Antipasti E Snack, Antipasti, Torte, Cake e Sfizi Salati Senza Glutine, Aperitivi, Riso 15 Commenti
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