Ingredienti per le Tagliatelle dose per 1 persona 1 uovo 1 albume 110 g di farina mix pasta fresca Farabella. * *Per la pasta fresca ho eseguito sempre la ricetta di Marcello Ferrarini Ho realizzato una sfoglia con 2 uova
Spaghetti quadrati con zucchine, gamberetti e zafferano Ingredienti per 2 persone Spaghetti quadrati fatti in casa* 2 zucchine 250 g di gamberetti 1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco sale q.b. peperoncino a piacere Ingredienti Pasta Fresca
