Un cuore di farina senza glutine

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Author: Felix

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Compariamo: Farmo Fibrepan – Koilia 1kg – Granozero 1kg

Compariamo: Farmo Fibrepan – Koilia 1kg – Granozero 1kg

Visto che molto spesso escono farine “nuove”, ma che guardando l’etichetta nuove non sono, proviamo a vedere se per caso testandole con la stessa ricetta, alla prova dei fatti risultano diverse nella resa. Intanto vi mostro le etichette: Stessi ingredienti

Felix 17 giugno 201514 maggio 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 5 Commenti

Tagliatelle di Sorgo con Fave e Sbriciolata di Ricotta

Tagliatelle di Sorgo con Fave e Sbriciolata di Ricotta

Ho messo di nuovo le mani sul mix per pasta all’uovo con farine naturali. Ve lo ricordate? (lo avrete letto sicuramente in giro senza citazione fonte, tanto per non smentirsi mai). E’ questo: 100 g di farina di riso finissima*

Felix 15 giugno 201517 giugno 2021 Pasta Fresca, Primi Piatti, Primi Piatti & Polenta 4 Commenti
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