Panbrioche senza glutine con mdp Pubblicata da me su CucinaInSimpatia il 23 febbraio 2007 320 g. di latte (se si usa il Mix B) 360 g di latte (se si usa l’Agluten) 2 uova 3 cucchiai di rum 100 g
Panbrioche senza glutine con Mdp
Pane Quotidiano….
600 g di Mix di farine dietoterapeutiche per pane e focacce nella variante con la glutafin 200 g circa di LM 450 g di acqua tiepida 1 cucchiaino di malto di riso 2 e 1/2 cucchiaini di sale 3 cucchiai di