Inserisco questo pane realizzato con la ricetta di Alessandro e Paola due ragazzi del forum AIC (non so neppure se frequentano ancora il forum), che ringrazio vivamente per avermi dato il permesso di inserirla. Credo che loro avessero usato la
Pane ai semi di girasole senza glutine
Ingredienti 90 g di Pandea 110 g di Farmo 200 g di Mix B 50 g di farina di grano saraceno (come da prontuario AIC – ho usato la LoConte) 50 g di farina Werz Probios 410 g di acqua