Vi avviso che sono biscotti senza glutine, senza zucchero, senza uova, senza derivati del latte, senza lievito. Con farine naturali e senza gomme aggiunte 🙂 Trovai sul libro di Marco Bianchi “I Magnifici 20” una ricetta: Torta di Allan Bay,
Pagnottine con…
E’ arrivata l’estate ( finalmente!) e con essa la messa a riposo del forno. Come sempre quindi in questo periodo, metto mano alla macchina del pane e stavolta con delle pagnottine che dentro contengono ben 100 g di una farina