Maggiorana – Pagina 3 – Un cuore di farina senza glutine

Sformato di melanzane e zucchine

Sformato di melanzane e zucchine 400 g di melanzane 400 g di zucchine un mazzetto di prezzemolo fresco 4 rametti di maggiorana fresca (altrimenti usare quella secca) la mollica di 4 – 5 fette di pancarrè senza glutine parmigiano grattugiato

Filone alle erbe aromatiche senza glutine

Ingredienti 183 g di Mix B 103 g di Farmo 94 g di Pandea 15 g di lievito fresco 280 g di acqua 20 g di olio 1 cucchiaino di maggiorana 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino di rosmarino 1

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