Ogni tanto ritrovo cosette che risalgono a due secoli fa circa… tuttavia la ricetta è interessante perché qui il cavolfiore viene gratinato senza besciamelle… inoltre è un piatto interamente preparato con il microonde, per cui è veloce e può far
Rifatte Senza Glutine… Sfincione Palermitano
Profumo di festa in casa! Sì perché mia zia quando era Natale o Pasqua ce lo portava sempre il meraviglioso, profumatissimo e mitico Sfincione. Sia questo palermitano che quello di Bagheria, il quale, a memoria mia, è senza pomodoro e