Pedon – Un cuore di farina senza glutine

Focaccine con Mix Pizza Koilia 400 g

Questo mix pizza Koilia (la linea senza glutine in vendita al Todis) è identico, negli ingredienti, a quello Easyglut/Pedon nella scatola di cartone da 400 g, comunque appena ne trovo una scatola lo prendo così faccio anche la prova comparata. Ingredienti: farina

Riproviamo: Ciabattine con Farina per Pane Easyglut/Pedon

Credo che sia stata la mia seconda farina ormai quasi 10 anni fa: non ebbe su di me un grande impatto e quindi non la presi più. Poi accade che nel frattempo cambiano formulazione (credo un anno fa circa) e